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Kaufleute im Einzelhandel
         
Berufsbild

EH

Kaufleute im Einzelhandel informieren und beraten Kunden und verkaufen Waren. Des Weiteren arbeiten sie im Einkauf und im Lager. Sie wirken bei der Auswahl des Sortiments, Marketingaktionen sowie bei Aufgaben im Personal- und Rechnungswesen mit.

Die Kaufleute im Einzelhandel haben ein großes Einsatzgebiet. Sie sind im Facheinzelhandel (Schmuck, Sport, Haushaltswaren,...), Supermärkten, Kaufhäusern, Obst- und Gemüsegeschäften, Feinkostgeschäften, Drogerien, Modehäusern, Baumärkten, Gartencentern, Elektromärkten und Tankstellen tätig. 

Die Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre.

Die Ausbildungszeit kann unter bestimmten Voraussetzungen bereits bei Vertragsabschluss gekürzt werden. Voraussetzung für eine Verkürzungszeit ist die Mittlere Reife, Fachabitur oder Abitur.

Bei überdurchschnittlichen Leistungen in Schule und Betrieb kann mit Zustimmung des Ausbildungsbetriebes und der zuständigen Kammer gegen Ende der Ausbildung ebenfalls um 6 Monate gekürzt werden.

Wichtig: Alle Auszubildenden, auch solche mit verkürzter Ausbildungszeit, beginnen in der 10. Jahrgangsstufe.

 

Unterricht

Stundentafel der Berufsschule
  Jahrgangsstufen
Fächer 10 11 12
Fachlicher Unterricht
Einzelhandelsprozesse 6 2 2
Kundenorientierung und Verkauf 3 2
Kaufmännische Steuerung und Kontrolle 2 1 3
Englisch 1 1 1
Allgemeinbildender Unterricht
Deutsch 1 1 1
Sozialkunde 1 1 1
Religion 1 1 1
Gesamtwochenstunden 15 9 9
Schultage / Woche 1,5 1 1

 

Prüfungen

Neben den Noten der Berufsschule, die im Jahres- und Abschlusszeugnis der Berufsschule stehen, wird der Abschluss mit einer erfolgreichen schriftlichen und mündlichen Abschlussprüfung vor der Industrie- und Handelskammer erreicht. Die Teilnahme an der Zwischenprüfung ist die Voraussetzung für die Zulassung zur Abschlussprüfung.

Die Abschlussprüfung im Ausbildungsberuf Kaufmann/ Kauffrau im Einzelhandel gliedert sich in Teil I und Teil II der gestreckten Abschlussprüfung. Teil I findet am Ende des 2. Ausbildungsjahres statt (bei Lehrzeitverkürzern dementsprechend vorher). Teil II wird am Ende der Ausbildung abgelegt. Es gibt keine Zwischenprüfung mehr!

Abschlussprüfung TEIL I
Inhalte des 1. + 2. Ausbildungsjahres (Mai bzw. November)
(Entspricht der Abschlussprüfung Verkäufer)
Verkauf und Marketing 15% Offene Fragen 90 Min.
Warenwirtschaft und Rechnungswesen 10% Programmierte Fragen 60 Min.
Wirtschafts- und Sozialkunde 10% Programmierte Fragen 60 Min.
Abschlussprüfung TEIL II
Inhalte des 3. Ausbildungsjahres (Mai bzw. November)
+ Mündliche Abschlussprüfung (Juni/Juli bzw. Januar/Februar)
Geschäftsprozesse im Einzelhandel 25% Offene Fragen 105 Min.
Fallbezogenes Fachgespräch 40% Mündliche Prüfung ca. 30 Min.

 

Bestehensregelung

Die Prüfung ist bestanden, wenn folgende Leistungen erfüllt sind:

  • Gesamtergebnis von der Abschlussprüfung (Teil I + II) mindestens Ausreichend
  • im Prüfungsbereich "Geschäftsprozesse im Einzelhandel" mindestens Ausreichend
  • im Prüfungsbereich "Fallbezogenes Fachgespräch" mindestens Ausreichend

Besonderheiten:

Teil I: Die drei Prüfungsbereiche sind keine Sperrfächer, d.h. wenn man hier ein schlechtes Ergebnis erzielt, kann man trotzdem die Abschlussprüfung bestehen. Im Teil II muss ein so gutes Ergebnis erreicht werden, dass insgesamt 50% der Gesamtpunkte erzielt werden. Teil I kann freiwillig wiederholt werden.
Die mündliche Ergänzungsprüfung kann nur für den Prüfungsbereich "Geschäftsprozesse im Einzelhandel" (Teil II) beantragt werden, wenn keine ausreichende Leistung erzielt wird. Eine Ergänzungsprüfung im Teil I ist nicht möglich.
Die Prüfung kann bei Nichtbestehen zweimal wiederholt werden. Mindestens ausreichende Prüfungsleistungen in einzelnen Prüfungsteilen bzw. Prüfungsbereichen können anerkannt werden

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