WAS IST DIE BFG

Berufswunsch Gastronomie?
Aber was ist das Richtige für mich?

  • Köchin/Koch
  • Hotelfachfrau/-mann
  • Restaurantfachfrau/-mann
  • Hotelkauffrau/-mann
  • Fachfrau/-mann für Systemgastronomie
  • Fachkraft im Gastgewerbe

da hilft nur eines:

STAATLICHE BERUFSFACHSCHULE FÜR GASTGEWERBLICHE BERUFE IMMENSTADT

  • zur Orientierung
  • zur Grundlagensicherung
  • als 1. Ausbildungsjahr

Voraussetzungen zur Aufnahme in die BFG

  • Möglichst erfolgreicher Hauptschulabschluss (empfohlen: qualifizierender Hauptschulabschluss) bzw. ein gleichwertiges Zeugnis
  • Möglichst Bestätigung eines mindestens 10-tägigen Praktikums in einem gastr onomischen Betrieb
  • Nachweis der körperlichen Eignung für einen gastronomischen Beruf durch eine ärztliche Eignungsfeststellung Mit der Anmeldung erfolgt die Kostenaufstellung
  • Die Schüler benötigen für den Praxisunterricht berufstypische Arbeitskleidung, die zu Schuljahresbeginn angeschafft werden muss.
  • Servicekleidung kann ausgeliehen werden.
  • Für die von den Schülern im Praxisunterricht hergestellten und anschließend verzehrten Speisen wird ein „Kochgeld-Betrag“ erhoben

Was ist die BFG (Berufsfachschule Gastronomie)?

1 - jährige Vollzeitschule

  • Vorbereitung für alle gastronomischen Lehrberufe (bei Bestehen kann das Schuljahr von den Betrieben als 1. Ausbildungsjahr anerkannt werden)
  • Die Schüler erhalten eine solide Grundausbildung und können sich während des Schuljahres für einen Gastronomie-Beruf entscheiden.
  • Der Unterricht findet sehr praxisbezogen statt.

Was macht den Schulbesuch noch interessant?

  • Projektunterricht zu verschiedenen zukunftsweisenden Themen
  • Nationale und internationale Schulwettbewerbe in den verschiedenen gastronomischen Berufen
  • Schüleraustauschmaßnahmen mit Frankreich, Italien und Ungarn
  • Wer nach erfolgreichem Bestehen der BFG keine Ausbildung mehr machen möchte, hat seine Schulpflicht erfüllt
  • Italienisch und Spanisch werden als Wahlfächer angeboten

Staatliches Berufliches Schulzentrum Immenstadt | 87509 Immenstadt | Missener Straße 2 - 6

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